A inflação tem forçado a maioria dos brasileiros a diminuir a quantidade de alimentos adquiridos, conforme revela pesquisa recente do Datafolha. O levantamento aponta que 58% da população reduziu suas compras alimentares, número que sobe para preocupantes 67% entre as famílias de menor renda.
O estudo também identificou que 25% dos entrevistados afirmam ter menos comida do que o necessário em seus lares, enquanto 80% precisaram alterar significativamente seus hábitos alimentares para enfrentar a escalada de preços. Estas mudanças refletem o impacto profundo da inflação no cotidiano das famílias brasileiras.
Brasileiros adotam estratégias para enfrentar a inflação alimentar
A cesta básica dos brasileiros tem sofrido transformações substanciais. Entre as principais mudanças estão a redução de refeições fora de casa, citada por 61% dos entrevistados, e alterações nos hábitos de consumo do café. Diante da alta de 77,8% no preço desta bebida nos últimos 12 meses até março de 2025, metade da população migrou para marcas mais baratas, enquanto 49% simplesmente diminuíram seu consumo.
As análises econométricas do Datafolha demonstraram uma correlação significativa entre a percepção de piora na economia e a adoção de medidas de contenção de gastos, indicando um cenário de adaptação forçada das famílias brasileiras frente ao contexto inflacionário persistente.
Medidas de contenção de gastos vão além da alimentação
Os ajustes no orçamento familiar têm ultrapassado a esfera alimentar. Metade dos entrevistados declarou ter reduzido o consumo de água, luz e gás como forma de equilibrar as contas. A pesquisa revelou ainda que 47% dos brasileiros buscaram fontes alternativas de renda para complementar o orçamento doméstico.
As consequências da inflação alcançam áreas essenciais como saúde e compromissos financeiros. Dados alarmantes mostram que 36% dos entrevistados cortaram a compra de medicamentos, 32% suspenderam o pagamento de dívidas e 26% atrasaram contas domésticas.
O debate sobre as causas da inflação no Brasil
A pesquisa Datafolha abordou também a percepção dos brasileiros sobre os responsáveis pela alta dos preços. Para 54% dos entrevistados, o governo do presidente Luiz Inácio Lula da Silva carrega muita responsabilidade pela situação atual, enquanto 29% atribuem alguma responsabilidade à gestão federal.
Entre os eleitores do atual presidente, 72% consideram que o governo tem grande ou alguma responsabilidade pela inflação, dado que sugere uma percepção generalizada sobre o papel da administração federal no cenário econômico atual.
- A inflação alimentar afeta 58% dos brasileiros, que diminuíram suas compras de alimentos, com impacto ainda maior (67%) entre as famílias de menor renda.
- Oito em cada dez brasileiros mudaram seus hábitos alimentares, com 61% reduzindo refeições fora de casa e 50% trocando a marca de café por opções mais baratas.
- A pesquisa Datafolha foi realizada com 3.054 pessoas em 172 municípios, com margem de erro de 2 pontos percentuais.
